Descrição
Elaborado pelo processo Asti, onde a tomada de espuma ocorre em autoclave desde o mosto virgem, com controle da graduação alcóolica até atingir 7,5% vol álcool.
Moscato 80%
Malvasia 20%
Visual:
Coloração amarelo esverdeado vivo, perlage fina e persistente.
Aroma:
Característico das variedades moscatéis, principalmente com notas de lichia, pêssego e jasmin.
Paladar:
Notas marcantes de frutas maduras, boa cremosidade e frescor.
Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – Brasil
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